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BISCHERO
Salades
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Focaccia
Piadine
Desserts
Boissons non alcoolisées
Salades
Servi avec une demi focaccia nature
Salade Bel paese
Préparé avec roquette, tomates cerises, mozzarella de bufala, jambon cru et pesto
17,50 CHF
Entrées et Plats
Arancini bolognaise
Rempli de riz, viande haché, petit pois et mozzarella
7,00 CHF
Lasagne accompagné de salade verte
Préparé avec pâtes, viande haché boeuf, sauce tomate, béchamel et mozzarella
18,00 CHF
Parmigiana de aubergines
Lasagne d'aubergine avec sauce tomate, mozzarella et parmesan
15,00 CHF
Plateau de charcuterie et fromages (4 personnes)
Servi avec salami piquant, mortadella, jambon cru, pecorino et provola
20,00 CHF
Plateau de charcuterie et fromages (6 personnes)
Servi avec salami piquant, mortadella, jambon cru, pecorino et provola
30,00 CHF
Arancino veggie
Rempli de riz, aubergine, tomate et mozzarella
6,00 CHF
Focaccia
Focaccia Caprese
Préparé avec mozzarella fiordilatte, tomates, roquette et pesto
13,50 CHF
Focaccia Cremosa
Préparé avec jambon cuit, courgettes et crème de Gorgonzola
14,00 CHF
Focaccia Valpadana
Préparé avec Jambon cuit, Provolone, tomates et salade
14,00 CHF
Focaccia Vegetariana
Préparé avec crème d'artichauts, tapenade d'olive, courgettes, aubergines et tomates
13,50 CHF
Focaccia Rho
Préparé avec Salami Milano, champignon, Provolone et mayonnaise
14,00 CHF
Focaccia Bologna
Préparé avec Mortadella, tapenade d'olives et mozzarella fior di latte
14,00 CHF
Focaccia Nazionale
Préparé avec Jambon cru, roquette, tomates et grana padano
15,00 CHF
Focaccia Rubiera
Préparé avec Mortadella, pistaches, stracchino, roquette et crème de balsamique
15,00 CHF
Focaccia Spilinga
Préparé avec Spianata piquant, Nduja, Provolone, tomates séchés, tapenade d'olives et oignons caramélisé
16,00 CHF
Focaccia Ariccia
Préparé avec porchetta, crème d'artichauts, tomates séchés, Scamorza fumée et salade
15,00 CHF
Focaccia Bischero
Préparé avec jambon cru San daniele, burrata à la truffe et roquette
17,50 CHF
Focaccia Valtellina
Préparé avec Bresaola, roquette, bufala et tomates
18,50 CHF
Focaccia Modena
Préparé avec coppa, stracchino, roquette, tomates séchés et grana padano
17,50 CHF
Focaccia Norcia
Préparé avec mortadella de sanglier aux truffes, crème de brie, crème de bolets, trevis et crème de balsamique blanc
18,50 CHF
Piadine
Piadina Caprese
Préparé avec tomates, mozzarella, roquette et pesto
13,50 CHF
Piadina Cotto
Préparé avec jambon blanc, provolone, roquette et tomates
14,50 CHF
Piadina Crudo
Préparé avec jambon crû, tomates, grana et roquette
15,50 CHF
Piadina Mortazza
Préparé avec mortadella, friarielli, tomates séchés et provolone
15,50 CHF
Piadina Valtellina
Préparé avec bresaola, mozzarella, roquette, tomates et crème de balsamique
17,50 CHF
Desserts
Focaccia golosa
Préparé avec nutella, pistaches et noisettes
7,90 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zéro 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Chinotto 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Limonata 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Ice Tea Lemon 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Peach 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Eau plate 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Eau San Pellegrino 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
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